诗文 | 葱油饼 |
释义 |
葱油饼自从去外地上学就想吃葱油饼,可算放假了自己就做了! 葱油饼的做法步骤1 用开水和面,和好之后醒20分钟,呵呵,让我按了几个印……步骤2 之后把面分成几个小部分,取一部分赶成薄饼后刷上油撒上椒盐和葱花步骤3 把薄饼卷起来之后再如图绕好,按瘪在幹薄……也可卷完之后从中间切两半再按瘪,那样就是小饼步骤4 如图步骤5 平底锅放少许油,小火或者中火煎制(请忽略边上顺便煎的鱼)步骤6 成品,很酥,很香哦~葱油饼的烹饪技巧 |
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