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诗文 香蕉核桃马芬
释义

香蕉核桃马芬

上一次做了马芬!婆婆说不好吃!自己也觉得不好吃!后来只能扔了!在豆果上找了好多方子,却总是不成功!这个是我锲而不舍之下的比较好吃的成果!至少我和我婆婆都觉得挺好吃的!

香蕉核桃马芬的用料

香蕉 2根 鸡蛋 2个
牛奶 60g 绵白糖 78g
橄榄油 170g 低筋面粉 200g
核桃 65g 柠檬汁 2小匙
泡打粉 1小匙 小苏打粉 二分之一小匙
香草粉(可加可不加) 适量

香蕉核桃马芬的做法

香蕉核桃马芬的做法图解1

步骤1

准备好食材~~
香蕉核桃马芬的做法图解2

步骤2

将香蕉用勺子压成香蕉泥~
香蕉核桃马芬的做法图解3

步骤3

全蛋加绵白糖用打蛋器搅拌均匀~
香蕉核桃马芬的做法图解4

步骤4

搅拌均匀了!如果是细砂糖的话应该要到没有颗粒为止~
香蕉核桃马芬的做法图解5

步骤5

橄榄油170克分三次加入!等搅拌均匀了再加入下一次!
香蕉核桃马芬的做法图解6

步骤6

搅拌均匀~没有水油分离~
香蕉核桃马芬的做法图解7

步骤7

牛奶分次加入~搅拌均匀~
香蕉核桃马芬的做法图解8

步骤8

加入香蕉泥和柠檬汁~用硅胶刮刀切拌均匀
香蕉核桃马芬的做法图解9

步骤9

低筋面粉,泡打粉,小苏打粉,香草粉一起过筛,加入香蕉蛋糊中,用刮刀搅拌均匀~
香蕉核桃马芬的做法图解10

步骤10

搅拌均匀
香蕉核桃马芬的做法图解11

步骤11

用小汤匙将拌好的蛋糕糊舀入纸模内7分满,
香蕉核桃马芬的做法图解12

步骤12

核桃碾碎!
香蕉核桃马芬的做法图解13

步骤13

碾碎的核桃撒在蛋糕糊上!
香蕉核桃马芬的做法图解14

步骤14

烤箱预热,上下烤,170度25分钟左右,使用烤盘放入烤箱中下层烘烤~

香蕉核桃马芬的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:21:03