诗文 | 葡萄奶酥 |
释义 |
葡萄奶酥很早就想做这个了,君之的方子实在诱人,今天梦想成真啦 葡萄奶酥的做法步骤1 黄油加糖和奶粉打发至偏白步骤2 加入蛋黄,一个一个地加,充分吸收了再加下一个(用打蛋器搅拌均匀)步骤3 加入蛋黄的黄油呈浓稠细腻状态步骤4 筛入低筋面粉,揉成一个面团步骤5 加入葡萄干步骤6 混合均匀步骤7 擀成1厘米的片,再切成4.5cm×3cm的长方形(忘拍照了,附成果合照一张)步骤8 烤前刷打散蛋黄液,180度预热好后烤15分钟步骤9 好漂亮~葡萄奶酥的烹饪技巧 |
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