诗文 | 川味熏肠炒蒜苔 |
释义 |
川味熏肠炒蒜苔男朋友同学从老家给他寄过来的熏肠,馋得他最近都快要抱着直接啃了。昨天蒸着蘸酱吃的,今天换个做法。川味熏肠麻、辣、咸,并且多油,所以想着配蒜苔炒,不会吸附太多油和辣椒,能中和下味道,最后炒出来味道还是不错的,男朋友全都吃完了。 川味熏肠炒蒜苔的做法步骤1 蒜苔红椒洗净切好步骤2 熏肠煮熟切片,这次寄来的肠差点火候所以一切就碎了步骤3 锅里放适量油,热后放入红椒步骤4 加入蒜苔快速翻炒步骤5 蒜苔炒熟后加入切好的肠炒匀即可起锅,不要放盐川味熏肠炒蒜苔的烹饪技巧熏肠已经很咸了,所以炒的过程中一定不要再放盐了 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。