诗文 | 蜜汁山药 |
释义 |
蜜汁山药
蜜汁山药的做法步骤1 准备一碗清水,加入白醋。 (这么做是防止山药氧化)步骤2 山药洗净去皮,切成长条放于刚才备好的清水中。 因为美观,最好是长条都长短粗细相同步骤3 锅内烧开水,沸腾后放入山药煮大概2分钟。 捞出后放于凉水中,2分钟后沥干水分步骤4 摆盘后 淋上糖桂花即可蜜汁山药的烹饪技巧1 切过山药的小伙伴都知道,山药是粘性非常大的,所以大家一定不要忘记戴手套哇。 |
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