甜酒鸡蛋丸（简单滋补冬日小食）
寒冷的冬天，来道简单而滋补的小食
甜酒鸡蛋丸（简单滋补冬日小食）的做法
步骤1
各种材料准备好。
步骤2
将甜酒酿倒入锅中，加入适量的冷水，大火煮沸
步骤3
将鸡蛋打好
步骤4
锅中水沸时倒入珍珠丸子
步骤5
随后倒入枸杞红枣
步骤6
倒入后，大火煮沸
步骤7
倒入打好的鸡蛋
步骤8
待珍珠丸子浮于水面，即可出锅
步骤9
成品。因为加入了枸杞和红枣，与甜酒中的甜度融合得刚刚好，如果觉得汤不够浓稠，可以将适量淀粉兑水后加入煮沸，汤汁更完美！这道小食的营养成分可高啦，赶快试试哟，非常简单呢！甜酒鸡蛋丸（简单滋补冬日小食）的烹饪技巧
甜酒酿，在菜市场可买到。