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诗文 川香鱿鱼(烤箱版)
释义

川香鱿鱼(烤箱版)

川香鱿鱼(烤箱版)的用料

鱿鱼圈 500g 川香烧烤酱 30g
大蒜 一小瓣 生抽 10ml
胡椒粉 5g 辣椒粉 10g
香菜 2根 孜然粉 15g

川香鱿鱼(烤箱版)的做法

川香鱿鱼(烤箱版)的做法图解1

步骤1

鱿鱼圈从冰箱取出放入盆中,加冷水解冻,待鱿鱼变软无冰取出,放漏网中溧水片刻。
川香鱿鱼(烤箱版)的做法图解2

步骤2

将川香烧烤酱、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽等调料加入碗中,进行搅拌,充分混合。
川香鱿鱼(烤箱版)的做法图解3

步骤3

将鱿鱼圈切成小长条,倒入混合好的酱料,充分搅拌。之后将蒜剁成蒜末撒在上面。腌制鱿鱼至少两小时,入味。
川香鱿鱼(烤箱版)的做法图解4

步骤4

在烤盘上铺好铝箔纸,将腌制好的鱿鱼平铺在烤盘上。放入烤箱,预热200℃ 15分钟。
川香鱿鱼(烤箱版)的做法图解5

步骤5

将香菜剁成沫,撒在鱿鱼上。川香烤鱿鱼就做好了,味道好极啦!

川香鱿鱼(烤箱版)的烹饪技巧

各调料可以根据自己口味增减。

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更新时间:2024/12/26 1:40:59