千张结烧猪肉煲
千张结烧猪肉煲的做法
步骤1
猪肉切小块，土豆切拇指大小。
步骤2
生抽，老抽，十三香，腐乳，白糖，料酒腌制猪肉块。
步骤3
锅中倒油，爆香葱姜蒜等香料
步骤4
放入腌制好的猪肉翻炒均匀，加热水至完全没过猪肉，倒入砂锅中大火烧开后转小火烧15-20分钟。
步骤5
放入土豆和千张结继续烧。步骤6
烧至土豆面软，千张结入味后放入盐，鸡精，淋少许香油即可。