辣炒花蛤
辣炒花蛤的做法
步骤1
将花蛤用淡盐水浸泡，步骤2
姜葱蒜切末，干尖椒切断，步骤3
将花蛤放入开水浸煮到花蛤张开后捞出来，锅中下少量油炒香姜葱蒜，下干尖椒炒香，下入花蛤翻炒，勾芡明油，出锅装盘撒葱花，辣炒花蛤的烹饪技巧
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