酸辣土豆丝
酸辣土豆丝的做法
步骤1
土豆切丝放水里冲掉淀粉
步骤2
准备小辣椒和蒜，
步骤3
锅里放油放几颗花椒炸出香味后捞出不要，
步骤4
放入蒜和辣椒油里炸一下，放入土豆大火快速翻炒，放入米醋，盐，翻炒两下就可以出锅了。步骤5
因为我有宝宝闹所以土豆切的不理想，辣椒我放的也不是很多，因为宝宝也要吃，没有宝宝时可以多放点，才够味。酸辣土豆丝的烹饪技巧
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