诗文 | 蒸蛋羹 |
释义 |
蒸蛋羹前一天晚上煮好鸡蛋羹,早上热一下就可以吃啦~早饭就是这么轻松^o^ 蒸蛋羹的做法步骤1 取一个小碗,把鸡蛋打成蛋液,加水(水量是鸡蛋的两至三倍)。加入玉米粒,青豆粒,搅匀。加点盐,油,一起搅拌。步骤2 用保鲜膜把碗口罩住,封紧。步骤3 锅中加水,至蒸架,放入小碗,开中大火,蒸10至12分钟。步骤4 蒸的时候可以将蟹棒切成小块,鱼丸切两半。切点葱花备用。步骤5 蒸至10分钟左右,打开保鲜膜,将刚才切好的蟹棒和鱼丸放入碗中,盖好保鲜膜,盖好锅盖,再蒸3分钟。步骤6 3分钟后,打开保鲜膜,喜欢重点口味的朋友可以放入一些酱油,搅拌起来吃^o^蒸蛋羹的烹饪技巧 |
随便看 |
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