肥牛酸菜粉丝
东北带来的酸菜
肥牛酸菜粉丝的做法
步骤1
姜片炝锅后放入料酒，酸菜，炒热加水
步骤2
水开锅后加入肥牛
步骤3
肉变色后加入粉条/丝
步骤4
大火烧开撇沫，放盐，五香粉，胡椒粉
步骤5
依据个人口味关火前决定放酱油与否。图片是放酱油了的。肥牛酸菜粉丝的烹饪技巧
清淡，爽口