香辣海鲜味拌饭酱蒸排骨
经过提前腌制入味的排骨，肉质鲜嫩，香辣海鲜酱的味道不会太重，
没有把排骨的鲜甜味道完全掩盖，微微的辣味和淡淡的酱香味道，跟排
骨的鲜甜味道完美结合在一起，深得家里两位无肉不欢的男生喜欢，很
快就把一大碟排骨吃了个精光。
酱蒸排骨的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
排骨泡去血水，捞起沥干水分，加入姜丝、葱白，加入2大勺香辣 海鲜味的拌饭酱；
步骤3
倒入1大勺的淡口酱油；(喜欢成品颜色深点的，可以加入几滴 老抽上色)
步骤4
翻拌均匀，放冰箱冷藏腌制30分钟；
步骤5
腌制后取出，进锅前淋入水淀粉（1小勺玉米淀粉加入3小勺水 兑成），拌匀；
步骤6
锅里水开后，把排骨放进去，尽量用一个足够大的碟子，那样排骨 可以平铺在碟子上，不要叠在一起，那样受热不均匀，会造成排骨有 的熟有的没熟。
步骤7
大火蒸8分钟，关火，先不要开盖，再虚蒸5分钟再开盖出锅，撒上 葱花即可；