百香果果酱
百香果的香味太浓郁了，家里人都很喜欢。当我走过路边的小摊档时，看到10元13个的牌子，毫不犹豫就买了一袋，用一个做了戚风，其余的就做了果酱，留着慢慢涂吐司吃。
百香果果酱的做法
步骤1
买了便宜又大的百香果。
步骤2
把百香果肉挖出放在盘里。
步骤3
称冰糖或白糖250克放果肉里搅拌均匀，静止放约2-3小时。
步骤4
把果肉放不粘锅里煮至粘稠，途中要不断搅拌，以免糊了，特别是逐渐粘稠后。
步骤5
香喷喷，酸酸甜甜的百香果酱做好了，留着涂吐司。美味！