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诗文 桃子果酱
释义

桃子果酱

宝贝爱吃酸奶配果酱,我喜欢尝试用水果给宝贝做果酱

桃子果酱的用料

桃子 10几个 冰糖 适量
雀巢果珍甜橙味 一点点 柠檬皮 一块
QQ糖 适量

桃子果酱的做法

桃子果酱的做法图解1

步骤1

洗干净桃子,盐水泡30分钟
桃子果酱的做法图解2

步骤2

把桃子削皮
桃子果酱的做法图解3

步骤3

把桃子切成小块放进大锅里
桃子果酱的做法图解4

步骤4

放一大碗水,水不能多,水一多就熬成汤了,如果桃子少的话加半碗水就行了
桃子果酱的做法图解5

步骤5

准备好的材料
桃子果酱的做法图解6

步骤6

加入适量冰糖和一些果珍QQ糖。柠檬用刀销一块皮,切成丝也放进锅里,这样果酱有一股清香味,也可以再挤一些柠檬汁进去,还防腐,柠檬汁不要多,多了果酱就太酸了
桃子果酱的做法图解7

步骤7

大火烧开
桃子果酱的做法图解8

步骤8

中火把桃子煮软
桃子果酱的做法图解9

步骤9

开小火慢慢熬,汤汁变少的时候要经常搅拌一下,以免熬糊锅
桃子果酱的做法图解10

步骤10

煮成汤汁不多时,桃肉变很软了就关火
桃子果酱的做法图解11

步骤11

把煮好的桃子和汤都倒进豆浆机
桃子果酱的做法图解12

步骤12

选择一个只打酱,不煮的功能,我的是果汁,只把桃肉打成肉泥,我的豆浆机是搅拌成泥状自动停止,如果是这种的就等豆浆机搅拌2、3下就关机,不然等它自动打好的口感不太好,带颗粒果肉的才好吃,所以不能搅拌太长时间
桃子果酱的做法图解13

步骤13

这是我打好的果酱,中间忘记提前关豆浆机了,酱打太碎了,都成泥了,如果打成果肉果粒状口感最好了
桃子果酱的做法图解14

步骤14

成品,味道还是不错的

桃子果酱的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:47:22