藕杂
这是一种现做现吃的腌菜，在我们这叫做炸货，腌菜吃多不好，这种现做的应该相对好些吧！很下饭的呢
藕杂的做法
步骤1
莲藕、青椒切末
步骤2
加入干红辣椒，大米粉子，盐，鸡精，胡椒，拌匀即可，可以稍等片刻待入味
步骤3
倒入稍多些油，油热下锅翻炒，待大米粉稍稍发黄即可藕杂的烹饪技巧
第一次发表菜谱好紧张呢，会太简单了点吧，调料可以根据自己口味酌情处理哦，我相对放的比较少