香甜香蕉面包吐司
直接法吐司面包，烤好的面包组织柔软，因为加入了香蕉，吐司更香甜美味，值得一试。
香蕉面包吐司的做法
步骤1
将所有材料混合（除黄油外），香蕉切片加入。
步骤2
揉至扩展阶段，约20分钟，加入黄油，继续揉。
步骤3
揉至完全（撕开一块拉开可以至很薄），取出整成圆形。
步骤4
放回盆里进行发酵，盖上保鲜膜。常温约60分钟。
步骤5
发酵至2倍大。
步骤6
取出排气，平均分成三份，揉圆，盖回保鲜膜松弛15分钟。
步骤7
取一块扞开，成长条形，由下向上卷起，捏紧收口。
步骤8
三份都依次卷好，放入模具中。
步骤9
盖上保鲜膜进行第二次发酵。
步骤10
发酵至8-9成满，刷上一层蛋液或者蜂蜜水，表面铺上杏仁片。
步骤11
预热烤箱180度，中层上下火烤30-35分钟。（10分钟后要注意观察，吐司上色后要盖上锡纸，防止烤糊）
步骤12
出炉，倒出晾凉。
步骤13
晾凉后切片即可食用，吐司非常香甜哦。香蕉面包吐司的烹饪技巧
材料是一个500克吐司盒的量。因为材料中的香蕉含有水分，也跟大小和成熟度有关，尽量挑选熟烂的，才会香甜，所以加入牛奶的时候不要一次加入，留出一点后面看情况慢慢加入。