诗文 | 不专业土豆泥 |
释义 |
不专业土豆泥因为男朋友爱吃,硬着头皮做了,发现竟然还不错 不专业土豆泥的做法步骤1 将土豆洗干净,直接丢到锅里煮,水能没过土豆即可,煮约30分钟就能熟,因土豆大小不一,熟的时间不好说,可以中途拿筷子戳一下看有没有熟。另外,着急熟的可以削皮切块煮or蒸,这样节省时间。步骤2 煮熟的土豆捞出去皮,加入旺仔牛奶,黄油一小块(没有黄油的同学可以加入一片奶酪),少许的细砂糖,黑胡椒粉适量,盐半勺,接着撵压成泥。(想要更细致的,给宝宝吃的,可以把泥放在细网漏勺上碾压,这样出来的泥更细腻哟)步骤3 搅拌均匀后,再上蒸锅小蒸一下,约七分钟步骤4 出锅,开吃吧,细心的还可以摆摆造型什么的,懒人我直接开吃啦!不专业土豆泥的烹饪技巧土豆煮的时候尽量不要去皮,据说这样煮出来更香;如果你选用旺仔牛奶那么糖和奶酪可以适量减少,不过爱吃甜食的可以对这条忽略。 |
随便看 |
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