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诗文 鼠尾草琥珀桃仁
释义

鼠尾草琥珀桃仁

琥珀桃仁的用料

咸味黄油 2汤匙 核桃仁 5杯
鸡蛋白 1个 枫糖浆 1汤匙
黄砂糖 1/4杯 白砂糖 3/4杯
食盐 少许 鼠尾草 1.5茶匙

琥珀桃仁的做法

步骤1

在中等大小的平底锅上,中火加热黄油几分钟,加入切碎的鼠尾草加热,直至其散发香味。

步骤2

在一个大碗中,打发蛋白至起泡。加入核桃仁,再加入枫糖浆和黄油,充分搅拌融合。最后加入白糖和黄糖,摇动直至核桃仁表面充分蘸上糖浆。
鼠尾草琥珀桃仁的做法图解3

步骤3

预热烤箱至150度。将核桃仁均匀地洒在放有羊皮纸的烤盘上,撒上少许食盐,焙烤30分钟左右,完成后冷却10分钟,自制的琥珀桃仁就完成了,由于加了鼠尾草,尝起来一定更具风味~

琥珀桃仁的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:07:07