简单好吃的虎皮青椒

最近吃饭没胃口，实在也想不出吃什么好，菜市场逛来逛去就哪些品种，人也懒得做太复杂的，想来想去还是这道菜，下饭又开胃。

简单好吃的虎皮青椒的用料

青椒 5-7根	大蒜瓣 5颗
豆什或其他（我用的是水煮鱼的调味包）一汤勺	盐 1小勺

步骤1

青椒洗干净，切段，切的时候要稍压扁一下。

步骤2

热锅不放油，先煎一遍。等到有些变色，先装盘等待

步骤3

加油适量，锅烧旺，关火，放豆什，蒜瓣翻炒爆香。

步骤4

倒入刚炒过的青椒，翻炒，中间加盐适量，快到炒干了加点水，再翻炒几次就可以装盘咯

步骤5

装盘咯，虽然图片不美，但是很下饭哦

配的菜可以根据自己喜欢，可以放豆瓣酱，或其他。

随便看

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