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布朗尼的由来有个很有趣的故事,据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙,在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕,结果居然忘了将奶油先打发,而意外做出的失败作品,这块原本要丢掉的蛋糕,老妈妈一尝,居然十分美味,布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。当然我也喜欢这款点心,我喜欢它的随意,只要拌至均匀后入烤箱即可。而且湿干控制随意,今天的这款就是比较干香,这是我第一次烤制干香型的布朗尼。。。。。。它的变化只在于,加长了烤制时间。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
步骤10
步骤11
步骤12
烤箱的调温及调时要结合自家烤箱有脾气来调整哦,
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