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诗文 火腿蒸鱼
释义

火腿蒸鱼

火腿蒸鱼的用料

大头鱼腩 1.5斤左右 银鱼仔 小半碗
火腿 少许 姜丝 适量
葱丝 适量 生抽 适量

火腿蒸鱼的做法

火腿蒸鱼的做法图解1

步骤1

银鱼仔泡水后垫盘底。
火腿蒸鱼的做法图解2

步骤2

鱼腩放银鱼上,可以透气。
火腿蒸鱼的做法图解3

步骤3

火腿放鱼上,可放少些,个人比较喜欢吃火腿,所以放得比较多。
火腿蒸鱼的做法图解4

步骤4

放上姜丝,就可以上鍋了。
火腿蒸鱼的做法图解5

步骤5

8分钟后,起鍋,倒掉多余的水,放葱丝,淋熟油,适量生抽或者蒸鱼什油。美味出品了。

火腿蒸鱼的烹饪技巧

可将火腿丝换成咸鱼碎,又是另一种美味,一样很棒。

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更新时间:2024/12/26 11:27:24