手擀面（菠菜）
老公生日到了，第一次做手擀面给他祝贺O(∩_∩)O~
手擀面（菠菜）的做法
步骤1
菠菜加少许水，打成汁水，去渣后用于和面。为了使面劲道，添加了一个鸡蛋
步骤2
擀皮，注意及时洒干面粉，防止黏住
步骤3
将皮洒干面粉，折叠后，刀切（根据个人喜好可以宽，可以窄）
步骤4
根据个人喜好制作卤料，面就好了手擀面（菠菜）的烹饪技巧
根据菠菜汁多少决定面粉量