卡仕达奶油酱简易版
简单美味的酱谁不爱呢，卷蛋糕卷当泡芙馅简直是绝配
卡仕达奶油酱简易版的做法
步骤1
打入鸡蛋加称需要分量的糖
步骤2
打至发白
步骤3
加入面粉先中间慢慢搅拌在把边缘拌匀
步骤4
牛奶加香草精煮热至快冒泡关火，慢慢倒入蛋黄糊，一定要慢慢一点点加，要不会烫熟变蛋花哦，后面可倒多点
步骤5
把糊倒回奶锅用小火加热，要一直搅拌
步骤6
慢慢就变稠了
步骤7
出现纹路不消失就可以关火了，要不过度会变炒蛋的哦
步骤8
趁热加入黄油拌匀
步骤9
成品，吃起来顺滑而且不会很甜哦，放凉可冻冰箱，吃的时候在用搅拌器打回顺滑就行啦，最好2天吃完，不能放久哦卡仕达奶油酱简易版的烹饪技巧
这个份量刚好一个28*28的蛋糕卷的量，需要多点可自己比例换算哦