家常鸡翅
每周都会做几个喜欢的菜犒劳一下自己哦！
家常鸡翅的做法
步骤1
鸡翅两面划几道，可以深一点，这样更容易入味也容易熟，然后葱姜蒜切末，一部分加入盐和生抽拌入鸡翅中腌制一小时。步骤2
青椒切丝下锅炒至颜色青翠。步骤3
油锅烧热，放入小红椒末和鸡翅煎至两面金黄后，可少量多次的加水焖。步骤4
待鸡翅熟后放入剩下的葱姜蒜末，青椒丝搅拌，最后加少量老抽调色。家常鸡翅的烹饪技巧
鸡翅上要多划几刀用佐料腌制就一点，好入味些，鸡翅两面煎至金黄再闷，口感更好