开花馒头
开花馒头的做法
步骤1
将一碗半自发粉倒入盆中步骤2
倒入30ml温水（比凉水热一点就可以）步骤3
揉好面团 然后让面团静置35分钟左右步骤4
将紫薯切片后蒸熟 然后把紫薯捏成紫薯泥步骤5
把另半碗面和紫薯泥揉成可爱的紫色的面团 然后放在一旁精置30分钟左右步骤6
两团面都醒好后 把白色面团再揪成小剂子 然后擀成面皮（和包子皮一样）步骤7
然后把紫色面团也揪成小剂子 揉圆后包在白色面皮里 (和包子一样) 把有褶的那面放在下面
步骤8
在面团上用刀划个十字
步骤9
然后上锅蒸就可以了 中火20分钟