#莓味佳肴
#莓味佳肴的做法
步骤1
材料集合
步骤2
将蛋黄和蛋清分离，将蛋黄加三分之一的糖打匀，再加三分之一，共三次，用打蛋器，然后将油粉三次和蛋黄酱打到粘稠，倒入牛奶慢慢搅匀，将面粉过筛倒入蛋黄酱中搅拌均匀，代用
步骤3
糖分三次放入蛋液中打成硬性泡，然后分三次放入蛋黄酱中，慢慢搅拌均匀，6寸的蛋糕盒放入预热175度的烤箱40分钟
步骤4
取出烤好的蛋糕，放凉，从中间切开，将打发好的淡奶油薄薄的摸一层，撒上蔓越莓，将另一半蛋糕盖上，涂奶油撒蔓越莓，味道非常不错，蔓越莓酸酸甜甜配上软软的蛋糕还有滑滑的奶油，简单易做