豆沙糯米小枣粽子
要过端午节了，粽子自己动手做出来的最好吃，最放心。
豆沙糯米小枣粽子的做法
步骤1
材料集合啦。糯米要提前泡五小时以上，粽子叶用开水烫泡一下凉凉备用。步骤2
这个步骤我因为一个人没办法拍照。用手把两片叶子错落重叠一起，从叶子中间把两端折起成一个三角漏斗形，把糯米和其他配料放进去，再把叶子折叠包住形成个立体的三角形，然后用棉线把粽子缠绕捆绑好。
步骤3
这个是包好的模样，用不同颜色的棉线区别不同的馅料。
步骤4
来张出锅后的，香甜软糯，清香扑鼻。豆沙糯米小枣粽子的烹饪技巧
捆绑的棉线一定要注意捆结实，粽子里面的馅料可以依据自己喜好添加，红豆沙的做法可参考我的菜谱，这个糯米量可以包20多个粽子。