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因为之前在餐馆里无意点过的一道鱼,觉得还不错,而且做法超简单的。吃起来外脆里嫩,滴上柠檬汁特别的鲜甜开胃,而且没腥味,连不爱吃鱼的小儿子也吃掉了一半。上图因买的鱼有点长鱼头被我切出来了。
步骤1
步骤2
之前也有用过盐腌制的青梅汁来代替柠檬汁,吃起来一样鲜甜美味且开胃,不过一整条鱼吃完牙齿也软了。鱼可以提前洒小半匙盐腌制一小时以上,可以更入味。
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