诗文 | 最简单又开胃的煎鱼 |
释义 |
最简单又开胃的煎鱼因为之前在餐馆里无意点过的一道鱼,觉得还不错,而且做法超简单的。吃起来外脆里嫩,滴上柠檬汁特别的鲜甜开胃,而且没腥味,连不爱吃鱼的小儿子也吃掉了一半。上图因买的鱼有点长鱼头被我切出来了。 最简单又开胃的煎鱼的做法步骤1 一般巿场卖鱼都会帮忙弄好,我们回家只要洗净沥干就好。锅里加入适量的花生油,高火加热至可以闻到浓郁的香味步骤2 再加入鱼两面油煎至金黄即可上盘,食用时再滴入柠檬汁最简单又开胃的煎鱼的烹饪技巧之前也有用过盐腌制的青梅汁来代替柠檬汁,吃起来一样鲜甜美味且开胃,不过一整条鱼吃完牙齿也软了。鱼可以提前洒小半匙盐腌制一小时以上,可以更入味。 |
随便看 |
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