玛德琳香橙小蛋糕
玛德琳蛋糕是很经典的法式点心，虽然是经典，配方和制作却都很简单，适合作下午茶甜点。
玛德琳香橙小蛋糕的做法
步骤1
材料备齐
步骤2
鸡蛋加上白砂糖
步骤3
电动搅拌器打发蛋液
步骤4
泡打粉和面粉拌匀过筛
步骤5
翻拌蛋液
步骤6
黄油溶化至焦糖色放凉后加入面糊里拌匀。
步骤7
加两勺橙汁进去
步骤8
乐葵模具刷上无味色拉油或黄油，然后注入蛋糕液。
步骤9
烤箱180度预热，烤15分钟即可。
步骤10
倒入烤盘里，放凉即可。玛德琳香橙小蛋糕的烹饪技巧
此方子可做18个小蛋糕