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诗文
咸蛋黄蒸茄子
释义
咸蛋黄蒸茄子
咸蛋黄蒸茄子的用料
茄子 1根
咸蛋黄 3个
葱花 少许
油 适量
酱油 适量
咸蛋黄蒸茄子的做法
步骤1
茄子洗干净,剥皮。
步骤2
切成圆段,立起以十字架切法,切成8块条形状。
步骤3
摆盘,捏碎蛋黄撒在茄子上面,上锅蒸20分钟。
步骤4
出锅后撒上葱花,加点酱油,热油泼上。
咸蛋黄蒸茄子的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/15 15:31:20