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诗文 鸡蛋蔬菜饼
释义

鸡蛋蔬菜饼

冬天的早晨,有蛋,有蔬菜的早餐让我更满足,但是要单独做起来,时间会很紧张,把所有东西混合在一起,煎成一张饼就简单多了

鸡蛋蔬菜饼的用料

面粉 三勺 鸡蛋 2个
蔬菜 50克 盐 1克
食用小苏打 1克 油 10克

鸡蛋蔬菜饼的做法

鸡蛋蔬菜饼的做法图解1

步骤1

第一次上传,没搞懂步骤,前面环节都没拍,上一张成品给大家参考
鸡蛋蔬菜饼的做法图解2

步骤2

撕开能看到蔬菜占比很大,各种绿色蔬菜都可以,这次用的是大白菜

鸡蛋蔬菜饼的烹饪技巧

混合起来后,如果太干,可适当加点水,保持有一点流动感,饼更能成型,也更松软。2、小苏打能让饼更松脆,实在没有,可以不用。

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更新时间:2024/11/25 17:09:02