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诗文 拿破仑蛋糕
释义

拿破仑蛋糕


哈哈,我的拿破仑酥[呲牙]用到的原料有低粉、黄油(动物)、木糖醇、牛奶、鸡蛋、奶油(动物)、可可粉,都是很健康的,不然在家里做就没意义了[OK] 拿破仑酥法文为“Mille-feuille”,意思是有一百万层的酥皮,所以又被称为千层酥,由三层啡色的千层酥皮,夹两层芝士酱而制成。

拿破仑蛋糕#爱仕达寻找面点女王#的用料

低粉(酥皮) 220 高粉 30
黄油 40 糖 20
裹入油 180 卡仕达酱(材料)
蛋黄 2 牛奶 150
低粉 15
巧克力蛋糕 鸡蛋 4
粉 43 可可粉 18
糖 60

拿破仑蛋糕#爱仕达寻找面点女王#的做法

步骤1

先制作千层酥皮

步骤2

制作卡仕达酱

步骤3

用烤盘烤出巧克力蛋糕片
拿破仑蛋糕#爱仕达寻找面点女王#的做法图解4

步骤4

一层蛋糕片一层卡仕达酱一层酥皮

拿破仑蛋糕#爱仕达寻找面点女王#的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:23:32