拔丝地瓜
拔丝地瓜的做法
步骤1
把红薯切成块，习惯滚刀切了^_^晾干水，然后放油锅里面炸
步骤2
炸好后装盘备用，开始熬糖，锅里加点油，等油热加糖，然后不停搅拌，等到它冒泡后变金黄色，关火…
步骤3
把炸好的红薯倒进糖锅里，让它们相亲相爱，:D呵呵。
步骤4
出锅装盘，开吃。拔丝地瓜的烹饪技巧
^_^ 熬糖时不要熬过了，变成金黄色就赶紧把炸好的红薯倒进锅跟糖混合，然后出锅，否则会变苦哦