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诗文 (妖妖家的厨房)药膳:秋令静补之老鸭滋补汤
释义

(妖妖家的厨房)药膳:秋令静补之老鸭滋补汤

秋季是静补的最好时候,秋季干燥喝老鸭汤是最好的,

(妖妖家的厨房)药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的用料

老鸭 半只 白扁豆 适量
山药 适量 红枣 适量
姬菇 适量 芡实 少许
干桂圆 2颗 百合 少许
莲子 6颗 枸杞 少许
姜片 6 片 盐 适量

(妖妖家的厨房)药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的做法

(妖妖家的厨房)药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的做法图解1

步骤1

将配好的各种配料准备好,
(妖妖家的厨房)药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的做法图解2

步骤2

将各种配料提前用冷水泡好30分钟左右就可以了!
(妖妖家的厨房)药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的做法图解3

步骤3

老鸭剁块将血水冲洗干净备用!
(妖妖家的厨房)药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的做法图解4

步骤4

锅中烧热水放入少许黄酒和姜片将老鸭过水!
(妖妖家的厨房)药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的做法图解5

步骤5

过水的老鸭冷水冲洗干净!
(妖妖家的厨房)药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的做法图解6

步骤6

砂锅倒入矿泉水,放入姜片,洗干净的老鸭,莲子,白扁豆,芡实,大火烧开转文火炖!
(妖妖家的厨房)药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的做法图解7

步骤7

文火炖至一小时后,在放入泡好的姬菇,百合,山药桂圆,红枣!继续炖一个小时!
(妖妖家的厨房)药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的做法图解8

步骤8

出锅前半小时,放入枸杞,适量盐就好了,
(妖妖家的厨房)药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的做法图解9

步骤9

一碗鲜美无比,滋补养身的老鸭煲就好了!!!

(妖妖家的厨房)药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:46:20