诗文 | (妖妖家的厨房)药膳:秋令静补之老鸭滋补汤 |
释义 |
(妖妖家的厨房)药膳:秋令静补之老鸭滋补汤秋季是静补的最好时候,秋季干燥喝老鸭汤是最好的, (妖妖家的厨房)药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的做法步骤1 将配好的各种配料准备好,步骤2 将各种配料提前用冷水泡好30分钟左右就可以了!步骤3 老鸭剁块将血水冲洗干净备用!步骤4 锅中烧热水放入少许黄酒和姜片将老鸭过水!步骤5 过水的老鸭冷水冲洗干净!步骤6 砂锅倒入矿泉水,放入姜片,洗干净的老鸭,莲子,白扁豆,芡实,大火烧开转文火炖!步骤7 文火炖至一小时后,在放入泡好的姬菇,百合,山药桂圆,红枣!继续炖一个小时!步骤8 出锅前半小时,放入枸杞,适量盐就好了,步骤9 一碗鲜美无比,滋补养身的老鸭煲就好了!!!(妖妖家的厨房)药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的烹饪技巧 |
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