诗文 | 蚝油生菜 |
释义 |
蚝油生菜蚝油生菜的做法步骤1 烧开水,锅中加盐,鸡精,香油。生菜在锅中稍煮一下,15秒左右。捞出沥水。步骤2 锅中放少量油,蒜爆香,倒入蚝油,生抽,盐少量,糖一勺,搅匀。可以根据口味增减盐,糖。步骤3 生菜盛入盘中,将蚝油淋在生菜上。蚝油生菜的烹饪技巧生菜需选择嫩一些的,否则会有苦味。 |
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