诗文 | 豉香带鱼 |
释义 |
豉香带鱼带鱼刺少、富含脂肪、蛋白质、维生素A、钙、铁等成分。适合儿童和老人食用。我家喜好酸辣口味,所以在中秋这天做给家人品偿! 豉香带鱼的做法步骤1 1、用醋、糖、花椒、大料将带鱼腌制15分钟;2、用黄豆酱将腌制好的带鱼拌匀装盘淋上豆豉;3、开水蒸30分钟;4、出锅撒葱末即可。豉香带鱼的烹饪技巧不用油煎,一样可以制作美味,也不失营养! |
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