豆渣馒头
豆浆是用黄豆跟核桃一起做，黄豆提前泡一碗，核桃切碎。用惠仁原汁机榨一下，或者用其他豆浆机，滤出渣子。本来想做豆渣饼的，后来发现面粉放少了翻不起来…后来决定蒸馒头，香喷喷的健康又不浪费
豆渣馒头的做法
步骤1
豆渣加入面粉与酵母粉，加入适量水，面团与平时蒸馒头一样的感觉就好了步骤2
在室温（我家大约26度）下发酵大约两小时步骤3
将发好的面团揉成一个个小馒头，上屉水开后蒸25分钟左右
步骤4
香喷喷的馒头就出炉了（因为做的匆忙就没拍步骤图，其实就跟平时蒸馒头一样滴）