面食
面食的做法
步骤1
1.紫薯隔水蒸烂
步骤2
2.蒸熟后的紫薯加水和酵母放料理机打成泥
步骤3
3.紫薯泥与面粉混合揉成光滑的面团
步骤4
4.另取少量面粉揉成白色面团
步骤5
5.发酵好的面团整形
步骤6
6.醒发二十分钟左右，凉水下锅蒸，水开后18到20分钟
步骤7
还做了几个小玫瑰面食的烹饪技巧
紫薯洗净切块隔水蒸烂