诗文 | 鱼香肉丝 |
释义 |
鱼香肉丝鱼香肉丝的做法步骤1 首先备好食材步骤2 放油 准备少许蒜末 把肉丝炒变白色 倒入盘中步骤3 锅中留油 放葱丝 姜丝 蒜片 翻炒倒入豆瓣酱步骤4 放入肉丝翻炒 在放红辣椒和青辣椒丝步骤5 在放入胡萝卜和木耳丝进行翻炒步骤6 最后将事先对好的汁(醋 淀粉 白糖 醋和糖比例在3:1 酸甜味道)到入锅中翻炒步骤7 出锅啦 快要好时对好的汁倒入锅中就好鱼香肉丝的烹饪技巧 |
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