生煎饺子
生煎饺子的做法
步骤1
超市买来饺子稍微解冻，馅的部分有点软就可以了。在平底锅里放占一半面积的油，开大火热油。步骤2
同时放入稍微解冻的饺子，不要太多，不好翻身，宁愿多煎两次。步骤3
油开始往外溅的时候开小火，然后倒入跟油量一样的清水，先煎一面。步骤4
如果害怕油溅，就盖上锅盖吧，但是要留意饺子，煎到金黄色马上换另一面。期间留意水不够了要及时加，每次不用太多。步骤5
饺子煎到两面微黄，皮的部分酥脆就可以了。
| 诗文 | 生煎饺子 |
| 释义 |
生煎饺子生煎饺子的做法步骤1 超市买来饺子稍微解冻，馅的部分有点软就可以了。在平底锅里放占一半面积的油，开大火热油。步骤2 同时放入稍微解冻的饺子，不要太多，不好翻身，宁愿多煎两次。步骤3 油开始往外溅的时候开小火，然后倒入跟油量一样的清水，先煎一面。步骤4 如果害怕油溅，就盖上锅盖吧，但是要留意饺子，煎到金黄色马上换另一面。期间留意水不够了要及时加，每次不用太多。步骤5 饺子煎到两面微黄，皮的部分酥脆就可以了。生煎饺子的烹饪技巧 |
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