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诗文 韩国辣白菜韩式泡菜
释义

韩国辣白菜韩式泡菜

蒜用了一整个蒜的一半,大米也是一小把用料理机打成粉,辣椒粉用最细的那种我还放了一点稍粗的

韩国辣白菜韩式泡菜的用料

大白菜 1颗 盐 适量
大蒜 适量 生姜 2片
梨 1个 苹果 1个
大米粉 适量 辣椒粉 适量

韩国辣白菜韩式泡菜的做法

韩国辣白菜韩式泡菜的做法图解1

步骤1

一大颗白菜清水冲洗,控干水分(差不多就行),一切四,每层抹上盐抹匀,腌制两个小时
韩国辣白菜韩式泡菜的做法图解2

步骤2

一个苹果,一个梨分别刮皮去核切块,蒜瓣,姜片也准备好,姜要去皮,都一起放入料理机打碎适当加点水要不然打不动
韩国辣白菜韩式泡菜的做法图解3

步骤3

腌制两小时的白菜会出很多水,要倒掉,现在把搅拌好的辣椒糊给白菜一层一层的摸上要抹匀每一片都抹。
韩国辣白菜韩式泡菜的做法图解4

步骤4

把所有的都抹完后,用保鲜膜封起来放进冰箱冷藏2-3天,就可以啦

韩国辣白菜韩式泡菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:36:50