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诗文 爱上易小焙从无糖南瓜软吐司开始
释义

爱上易小焙从无糖南瓜软吐司开始

爷爷不能吃糖,总想着找一款爷爷也可以吃的面包。终于有一天群里的朋友分享了这个方子。于是马上做起来!配合面包机揉面,简单易上手!而且添加了大量的南瓜有种特殊的香味!做出的面包软软绵绵口感很不错呢!

爱上易小焙从无糖南瓜软吐司开始的用料

高粉 300g 南瓜泥 150g
酵母 4g 盐 1g
鸡蛋 1个 蜂蜜 20g
牛奶 30g 黄油 30g

爱上易小焙从无糖南瓜软吐司开始的做法

爱上易小焙从无糖南瓜软吐司开始的做法图解1

步骤1

把牛奶,鸡蛋,蜂蜜,盐,南瓜泥以次加入桶里。
爱上易小焙从无糖南瓜软吐司开始的做法图解2

步骤2

然后倒入300高粉
爱上易小焙从无糖南瓜软吐司开始的做法图解3

步骤3

选择揉面程序,第一遍结束够再来一遍。然后放入黄油选择揉面发酵程序。让面团在面包桶中进行一发。
爱上易小焙从无糖南瓜软吐司开始的做法图解4

步骤4

一发后把面团分成三份或者五份,整形好后放在模具里,放在温暖处进行二发。
爱上易小焙从无糖南瓜软吐司开始的做法图解5

步骤5

二发好后,预热烤箱190度,烤35分钟。因烤箱脾气不同,所以温度大家可以适量调整。
爱上易小焙从无糖南瓜软吐司开始的做法图解6

步骤6

面包烤好后立刻从烤箱拿出脱模。晾好后装袋密封保存。切记不可放冰箱冷藏室哦。如果想长时间存放可放入冰箱冷冻室。吃之前室内回温即可。

爱上易小焙从无糖南瓜软吐司开始的烹饪技巧

如果可以吃糖,把蜂蜜换成30克糖,或者20蜂蜜10糖,这样会更香甜哦!

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更新时间:2024/12/26 11:53:08