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诗文 火腿花卷
释义

火腿花卷

我觉得自己面食做的不好,想在这方面多多练习…

火腿花卷的用料

高筋面粉 100g 火腿 1根
小葱 1根 橄榄油 少许
糖 少许 盐 少许

火腿花卷的做法

火腿花卷的做法图解1

步骤1

面粉+糖+橄榄油
火腿花卷的做法图解2

步骤2

酵母加温水融化
火腿花卷的做法图解3

步骤3

将酵母水慢慢倒进面粉里,边倒边搅拌,搅成絮状,然后揉面团,静放半小时,发酵。
火腿花卷的做法图解4

步骤4

火腿切丁,小葱切小段,加点橄榄油和盐拌匀备用。
火腿花卷的做法图解5

步骤5

面团发酵好后,擀平,尽量擀得薄薄的,在面皮上抹上橄榄油,然后把火腿丁和葱末铺在面皮上,稍微按压,使火腿丁和葱末紧贴面皮
火腿花卷的做法图解6

步骤6

完了之后,卷成长条,用刀切口,不要切断
火腿花卷的做法图解7

步骤7

然后弄成上图这个形状,上蒸笼蒸个十分钟即可出锅。
火腿花卷的做法图解8

步骤8

蒸好后就是这样了。哈哈~第一次做,不够好,继续努力!

火腿花卷的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/17 3:31:08