干锅鱿鱼
鱿鱼是下班去超市买的冰鲜鱿鱼，由伙计收拾好后 我就乐滋滋的拎回家啦
做干锅 是不能缺少欣和的豆瓣酱滴
还有南瓜、洋葱、土豆均是鱿鱼的好搭档！
干锅鱿鱼的做法
步骤1
鱿鱼收拾好切小条 用热水焯一下 沥水之后 用一勺豆瓣酱拌匀待用
步骤2
洋葱和南瓜切片 土豆切条 青椒切丝 蒜姜切碎
步骤3
铸铁锅入少油 放入蒜、姜碎爆香 放入土豆和南瓜转最小火焖片刻 下入一勺豆瓣酱、一点儿黄酒和生抽 再放入洋葱翻炒
步骤4
最后放入鱿鱼翻炒 给少糖 丢入青椒丝 起锅装盘洒一点儿胡椒粉
步骤5
起锅！