诗文 | 煮面条 |
释义 |
煮面条今天早上8点起来的有些晚了,就做了一碗面够我跟儿子两个人吃了。这个煮面条的方法是我一直喜欢的,要想吃到简单好吃又快捷的面条亲们就按这个方法做吧。 煮面条的做法步骤1 准备煮面条用的佐料食材吧。步骤2 白菜切块,生姜和大蒜用刀背拍烂,蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分开用。准备一些挂面待用。步骤3 碗内倒适量油待油热后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放进去爆不香味。(喜欢吃辣的亲可以挖点辣椒面进去哦)步骤4 爆出香味后直接兑适量水或开水盖盖。步骤5 水开后丢进适量挂面煮。步骤6 面条煮的差不多的时候丢白菜叶进去。(因为儿子也要吃所以煮面条的时间稍长了些。大人吃的话煮面条的软硬可根据的喜好来定时间哦)步骤7 加一勺剁椒进去。步骤8 滴适量味极鲜酱油和味精进去。步骤9 加适量盐进去。步骤10 最后把切好的蒜苗丢进去便可。(根据自己的口味也可再滴适量醋进去哦)煮面条的烹饪技巧(1)把作料爆出香味后煮出来的面条会格外有味道。(2)喜欢吃鸡蛋的可打入鸡蛋。(3)面条的软硬可根据自己的喜好来定。 |
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