诗文 | 印度苦瓜炒木耳 |
释义 |
印度苦瓜炒木耳小虎一直不喜欢苦瓜 看见苦瓜就会皱着浓眉说是“烂菜”,所以 开餐的时候我俩楞没提苦瓜二字,因此小虎没擦觉 吃的比较欢! 印度苦瓜炒木耳的做法步骤1 印度苦瓜:具有平衡代谢、减低血液粘度、糖脂双降的保健功能 木耳:木耳含铁质、抗辐射、排毒排尘、降血糖、抗癌、有很强的抗凝血功能步骤2 苦瓜洗净切片用盐抓一下 过水去其生涩味步骤3 木耳提前泡发好 用胡萝卜丁和调料拌好肉末,炒锅入油 放入葱姜碎爆香后下入拌好的肉末翻炒步骤4 再倒入瓜片一同翻炒 木耳易爆最后再倒入锅中 加少盐少糖 滴入一点儿开水 即可起锅印度苦瓜炒木耳的烹饪技巧 |
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