鸡蛋手擀面

鸡蛋手擀面的用料

中筋面粉 100g	鸡蛋 1个
水少量

步骤1

倒入适量面粉，根据家里吃的人定，我一个人吃弄了一点点

步骤2

加入鸡蛋，少量的水

步骤3

开始揉面，揉完用保鲜膜放半个小时

步骤4

半小时以后拿出来拿点干面粉再揉揉，然后搓成长条，切成一段一段的

步骤5

用擀面杖擀成一片片的，根据自己喜好决定厚度

步骤6

切成一条条的，切好后撒点面粉，这样就不会粘在一起

步骤7

用水煮开

步骤8

煮好的面条很漂亮吧！

步骤9

最后根据自己喜好开始加料，汤面拌面都ok，加点浇头很棒！

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