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诗文 鸡蛋手擀面
释义

鸡蛋手擀面

鸡蛋手擀面的用料

中筋面粉 100g 鸡蛋 1个
水 少量

鸡蛋手擀面的做法

鸡蛋手擀面的做法图解1

步骤1

倒入适量面粉,根据家里吃的人定,我一个人吃弄了一点点
鸡蛋手擀面的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋,少量的水
鸡蛋手擀面的做法图解3

步骤3

开始揉面,揉完用保鲜膜放半个小时
鸡蛋手擀面的做法图解4

步骤4

半小时以后拿出来拿点干面粉再揉揉,然后搓成长条,切成一段一段的
鸡蛋手擀面的做法图解5

步骤5

用擀面杖擀成一片片的,根据自己喜好决定厚度
鸡蛋手擀面的做法图解6

步骤6

切成一条条的,切好后撒点面粉,这样就不会粘在一起
鸡蛋手擀面的做法图解7

步骤7

用水煮开
鸡蛋手擀面的做法图解8

步骤8

煮好的面条很漂亮吧!
鸡蛋手擀面的做法图解9

步骤9

最后根据自己喜好开始加料,汤面拌面都ok,加点浇头很棒!

鸡蛋手擀面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 14:11:35