自制纸杯蛋糕普通面粉版
买不到低粉，所以用的普通面粉和淀粉5:1自己配置的低粉。后几次做的都是直接用低粉，其实效果差不了很多
自制纸杯蛋糕普通面粉版的做法
步骤1
这是所有的材料，准备好
步骤2
把淀粉，普通面粉筛好，我晒了3遍，然后放一边，待用步骤3
把糖加入全蛋液中，开始中速搅拌，打到开始出现明显痕迹，可以写8字，就行了步骤4
把牛奶加入黄油中，手动搅拌器打匀即可步骤5
把筛好的面粉分三四次加入全蛋泡沫里，之字型搅匀步骤6
加入牛奶黄油混合液体，搅匀，面酱变得略稀，方便一会儿倒纸
步骤7
烤箱中下层，170度上下火25分钟。我期间间或拿牙签戳洞，考察内部熟了没有
步骤8
很好吃～
步骤9
这是巧克力纸杯蛋糕