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诗文 苹果派
释义

苹果派

苹果派--外皮酥脆,内馅酸甜。今天的馅炒的很好,一点不腻,酸甜适中。这个是6寸,耗我2小时,分分钟就给抢光了,下次做8寸!

苹果派的用料

苹果 1个 低筋面粉 120克
黄油 50克 水 20克
细砂糖 10克 糖 60克
柠檬汁 1匙 水 50克
玉米淀粉 10克 盐 1/4匙
黄油 10克

苹果派的做法

苹果派的做法图解1

步骤1

黄油软化,与细砂糖,低粉,水。合好。
苹果派的做法图解2

步骤2

合好后醒一小时。
苹果派的做法图解3

步骤3

这时炒馅。黄油炒苹果,加砂糖60克,小火到苹果变软。水加玉米淀粉,盐,柠檬汁。加入炒软的苹果中就成苹果馅了。
苹果派的做法图解4

步骤4

这是炒好的。因为加了盐和柠檬汁,所以一点不腻。
苹果派的做法图解5

步骤5

醒好的粉团,2/3赶好薄皮铺在披萨盘中,叉点小孔。
苹果派的做法图解6

步骤6

放入果馅。
苹果派的做法图解7

步骤7

剩下的粉皮赶薄,划成小条编好。刷蛋液。
苹果派的做法图解8

步骤8

200度,烤20分钟。
苹果派的做法图解9

步骤9

又做了一次,盐跟柠檬汁是用来调味的,就不会很甜。酸酸甜甜很可口!
苹果派的做法图解10

步骤10

好吃

苹果派的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:25:26