诗文 | 苹果派 |
释义 |
苹果派苹果派--外皮酥脆,内馅酸甜。今天的馅炒的很好,一点不腻,酸甜适中。这个是6寸,耗我2小时,分分钟就给抢光了,下次做8寸! 苹果派的做法步骤1 黄油软化,与细砂糖,低粉,水。合好。步骤2 合好后醒一小时。步骤3 这时炒馅。黄油炒苹果,加砂糖60克,小火到苹果变软。水加玉米淀粉,盐,柠檬汁。加入炒软的苹果中就成苹果馅了。步骤4 这是炒好的。因为加了盐和柠檬汁,所以一点不腻。步骤5 醒好的粉团,2/3赶好薄皮铺在披萨盘中,叉点小孔。步骤6 放入果馅。步骤7 剩下的粉皮赶薄,划成小条编好。刷蛋液。步骤8 200度,烤20分钟。步骤9 又做了一次,盐跟柠檬汁是用来调味的,就不会很甜。酸酸甜甜很可口!步骤10 好吃苹果派的烹饪技巧 |
随便看 |
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